茭白的做法油焖茭白-爱华网

油焖茭白按地域不同有许多种做法，本做法为本帮传统烹饪方子。浓油赤酱体现出本帮特色，口味偏甜带咸，汤汁稀少而浓稠，麻油香味扑鼻。。。

主料：

；茭白(适量)

辅料：

厨具：平底锅、炒锅

1、茭白去皮晾干外表待用。

2、茭白切滚刀块待用。

3、锅中放入稍多一些的食用油，加热后放入茭白块。

4、煎至茭白金黄时放入少许老抽。

5、加入糖、盐、少许清水焖煮至汤汁浓稠调少许味精。

6、滴麻油增香装盘。

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主料：小龙虾2斤（如果只是三口之家，2斤足够了）配料：油、盐、酱、醋、料酒、糖、生姜、大蒜、蒜头、八角、茴香、桂皮、大孜然、白蔻、香叶、啤酒等等等等……步骤一：收拾小龙虾 1、从菜市场买回的小龙虾，放到清水里漂一漂。换水，放入洗洁

道菜做起来超级简单，开胃的小菜，家常的美食辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病主料：；青椒(适量)辅料：；花生油(适量)厨具：无1、将尖椒洗净去蒂备用。2、底锅

油焖茭白按地域不同有许多种做法，本做法为本帮传统烹饪方子。浓油赤酱体现出本帮特色，口味偏甜带咸，汤汁稀少而浓稠，麻油香味扑鼻。。。主料：；茭白(适量)辅料：厨具：平底锅、炒锅1、茭白去皮晾干外表待用。2、茭白切滚刀块待用

主料：；茄子(500g)；青椒(3个)辅料：厨具：炒锅1、茄子洗净后切成滚刀状，青椒用手撕成小块2、锅中热油，煸炒茄子3、加点糖4、加点水5、等茄子煮软了即可调味出锅

油焖尖椒，菜名，家常美食。辣椒含有丰富的维生素 C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，因此此菜品备受大众喜爱。油焖尖椒的做法――工具/原料尖辣椒红椒油焖尖椒的做法――步骤/方