土豆泥虾球土豆泥要如何蒸虾-爱华网

土豆泥要如何蒸虾

　　主料：海虾4只、小土豆200克

　　调料：盐3克、胡椒粉1/4匙、淀粉1匙、料酒1/2匙、胡萝卜、葱、姜适量

　　做法：

　　1、提前准备好所有食材：

　　2、小土豆蒸熟后去皮压成泥，加入2克盐，胡椒粉拌匀备用

　　3、海虾从头部开始，去掉外壳，只保留尾部一截。

　　4、将海虾用刀从头部以下开始剖开，尾部不要剖断。家常菜谱

　　5、将虾打开，去掉虾线。

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