销售量增长率 唱好“三出戏”,你的茶叶销量可以自动增长!



茶叶生产旺季,大家都很关注茶叶销售的话题,因为没有销售,生产出来也是“愁”!


为什么销售困难,每个人都有自己的理解,但归根结底,主要就是那三点原因,即,第一,热衷“拍马屁”,忽略了“百姓”;第二,一味做基地,忽略了“市场”;第三,一味“打鸡血”,忽略了“技术”。要从根本上解决,就要看看消费者怎么说,然后站在消费者的角度去做好三件事,即“出众”、“出名”和“出谋”,简称“三出戏”,茶叶销量就可以自动增长。


第一,出众。产品同质化的时代,茶叶营销最重要的是找到差异化,也就是你的产品要“出众”。这个“出众”不是一定要“鹤立鸡群”,也不是一定要比别人好,而是要“出挑”,“与众不同”,与其它的茶叶不一样。即使你不做任何宣传,也能让消费者容易对你的茶叶产生兴趣,不会有“熟视无睹”的感觉,然后,消费者想进一步了解你的茶叶。


这里的原因大家都明白。人都有自己的个性,每个人的审美标准不一样,口感不一样,对同一款茶叶的评价也会不一样。就像一个人找对象,要找合适的,而不是更好的或最好的,www.aihuau.com找茶买茶也是一样,需要找到适合自己的茶叶。自己认为好的茶叶,适合自己的茶叶,只要基本质量过关,没有农残超标等,就可以说是好茶,别人说了不算。


所以,茶叶“出众”不是说一定比别人好,而是要尊重产品与众不同的真实特色,充分挖掘和整合利用免费资源,用消费者能够听得懂的话去说,把它与众不同的真实特色说出来、说清楚,说得消费者心动,让消费者愿意花时间去做进一步了解,而不是千篇一律,都去用一样的套路和语言去展示。


第二,出名。广义地说,“出名”的境界有两种,一种是名气很大,消费者买茶的时候能够想到你,就像袋泡茶红茶第一个想到立顿;另一种是,有一定的曝光率,消费者买茶的时候能够搜到你,就像搜白茶很容易搜到安吉白茶,尽管安吉白茶是绿茶,并非传统意义上的“白茶”。搜到你也有两种方式,一种是通过电子资料或纸质资料搜到你,另一种是通过亲戚朋友的嘴巴搜到你。


对于大部分的茶叶品牌来说,想达到第一种境界,还是比较难的,但是达到第二种境界比较容易,只需要踏踏实实地做好茶叶,充分挖掘茶叶特色,让茶叶“出众”,然后尽力让每一位消费者满意,愿意在合适的时候做口碑宣传,同时主动整合利用免费资源,尤其是利用一些免费的信息发布渠道,诸如博客、微博、微信等广义的自媒体,精心做一些适当的辅助宣传就可以。


若有时间和精力,茶叶品牌可以利用核链公共策略展开品牌传播,让品牌快速在目标受众中“出名”,白茶娶妃、吃家具、珠钻之争等都是非常典型的核链公关传播案例,感兴趣的读者可以进一步参考《茶翅高飞》或《茶商内参》第一季的具体论述。


无论怎样做,认认真真做好一件事都是“出名”的基础。这里讲一个故事,每个人都有很多不经意之间的感动,去年我在中国茶叶博物馆讲授《用免费资源快速提升茶叶品牌和销量》,课间收到了两份来自学员的特别礼物,非常感动。一份是极其珍贵的无弄普洱茶饼,主要不是因为限量版,而是两位学员想到了现场题字作画,红杉轩茶业张玺锋现场在普洱茶饼上作了幅《江山如画》;另一份是胡晓军先生在现场朗诵了我的最新诗作《村庄的尽头》,似乎比“我”更懂我的诗,令人顿时噙满泪水。


很显然,无弄普洱茶饼胡晓军先生和红杉轩茶业张玺锋先生的认真,虽与品牌传播无关的,但这种认真和用心本身就非常“出众”,自然就是最好的品牌传播方式!我们对待消费者,需要的也是这样的认真和用心。


第三,出谋。“出谋”就是站在消费者的角度,为消费者买茶“出谋划策”,帮助消费者买到适合他的茶叶,赚取利润只是顺带的结果,而不是核心目的,绝不可本末倒置。试想,你若是一味地站在自己的立场上,以赚取利润为目的,你就会尽可能提高价格,尽可能让消费者多买茶,多买利润的茶,这样无异于杀鸡取卵。


具体如何“出谋”呢?谢付亮建议运用“一针见血”的沟通方法,即,和消费者保持一致的立场,针对消费者的问题,洞见并判断消费者的综合需求,一步步满足消费者的综合需求。这样做,好的茶叶品质就能在消费者心中“落地”,更顺利地让消费者认可茶叶,从而快速提高销量做强品牌。

 销售量增长率 唱好“三出戏”,你的茶叶销量可以自动增长!

消费者的综合需求是多样化、多层次的,而不是就茶论茶。谢付亮认为卖茶不等于票子换票子,而是通过与消费者的交流,逐步了解消费者的内心世界,并适当地去满足消费者。例如,客人带着孩子进店,你需要关心客人的孩子。孩子看似与茶叶无关,却关系着客户的内心世界。你关心孩子,也就是照顾了客人的内心,两个人就更有可能继续沟通下去,而且是更加愉悦地沟通下去。


必须提醒,“三出戏”不是孤立的,它需要从构建“三战体系”来解决,即从战略战术到战词都要重视“三出戏”,而不仅仅是老板重视或员工重视。这是至上而下地去解决问题,而解决方案又是自下而上产生的。


与这“三出戏”相对应的还有一个茶叶店盈利的“3A标准”,即,品质展示、顾客增加和员工成长三大路径,有兴趣的读者可以参考张之闯先生的《产能过剩、倒闭潮加剧,茶叶店凭什么“重生”?》一文。


  

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