银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。你知道好吃的白木耳要怎么做吗?下面爱华网小编跟你分享一下白木耳的做法大全有哪些?
一、木瓜白木耳红枣莲子汤的做法
材料
木瓜200克，白木耳，莲子，红枣，冰糖，清水
做法
1.木瓜200克去皮切成块。
2.白木耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。
3.木瓜、白木耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
二、润肺美容白木耳羹的做法
材料
白木耳1朵(大白木耳)，(皂角米8克、雪燕5克、桃胶10克这几样淘宝上有卖)、冰糖、红枣5-8颗，枸杞5克
做法
1、白木耳用开水泡一晚上，清洗干净，
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