家常菜谱大全做法 家常菜谱大全做法黄瓜(3)

  九、黄瓜鸡蛋汤的做法:

  1.黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中。

  2.将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。

  3.锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片。

  4.水再次开后,倒入打散的鸡蛋。

  5.最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可。

  6.盛出装在碗中就可以吃拉。

  十、黄瓜肉卷的做法:

  1.将里脊肉平刨成薄片;

  2.再用专用铁锤敲打;

  3.放入碗中, 加入盐, 生抽和料酒等调味料, 抓匀后腌制一下;

  4.将小黄瓜切成段;

  5.将黄瓜段放在肉片一端, 再卷起;

  6.底端用生粉水封口;

  7.将卷好的肉卷先均匀的沾上生粉;

  8.再放入鸡蛋液中滚一下;

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  9.最后放入面包屑中滚动, 表面均匀的包一层;

  10.最后放入油炸中炸至金黄即可;11)捞出后沥干控油。

  十一、美容黄瓜汁的做法:

  1、黄瓜喜好切开,放入榨汁机里直接榨汁;

  2、倒入装有冰块的杯子里,完成。

  十二、小炒香菇黄瓜条的做法:

  1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时,挤去水分,泡好的香菇切条备用。

  2.炒锅热油炸香花椒,把花椒捞出扔掉,然后放切丝的小干辣椒、葱丝,炒出香味和辣味,放入香菇条翻炒一会,然后放入黄瓜条翻炒几下就好,酌量加盐。

  

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