芋艿红豆汤:芋艿红豆汤的做法,芋艿红豆汤怎么做好吃,芋艿红豆汤的家常做法

中秋节的早餐吃什么,芋艿红豆汤,那天陪老妈聊天的时候老妈特地关照说别忘了煮红豆芋艿汤,隔夜煮好早上起来热一下就能吃了,还说现在什么都在改变唯有不变的是这种传统的节日里吃传统的小吃或者菜肴。
532400 芋艿红豆汤的做法,芋艿红豆汤怎么做好吃,芋艿红豆汤的家常做法——食材
红豆:100g
芋艿:300g
红糖:适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
532400 芋艿红豆汤的做法,芋艿红豆汤怎么做好吃,芋艿红豆汤的家常做法——步骤
1、
红豆洗净后提前浸泡开
2、
芋艿洗净
3、
去皮后切成滚刀块
4、
红豆冷水下锅
5、
盖上大火煮开后转小火煮
6、
一直煮到红豆涨开大约八分熟打开转大火加入芋艿煮开后转小火
7、
煮到芋艿和红豆熟软后加入红糖煮开后熄火
8、
上桌
532400 芋艿红豆汤的做法,芋艿红豆汤怎么做好吃,芋艿红豆汤的家常做法——小贴士
1.红豆先浸泡再煮能减少煮至时间,等煮到八分熟再加入芋艿这样刚好能一起煮到理想的口感。2.这道汤我用红糖调甜味,也可以用别的糖类代替。
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