红烧鳕鱼益智补脑 鳕鱼1大块；葱；姜；生抽；花生油；因为这个菜没有放一点的盐和其他的调味料，只有生抽，所以生抽一定要选质量好的，做出来的鱼鲜香！红烧鳕鱼做法和步骤1鳕鱼洗净，沥干水分；2锅里放油至六成热，下鱼块，煎至两面微黄，下葱姜。3烹入生抽，量相对要大一点，再煎一两分钟，倒入清水，焖7分钟左右，收汁装盘！4因为这个菜没有放一点的盐和其他的调味料，只有生抽，所以生抽一定要选质量好的，做出来的鱼鲜香！5小贴士：1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。
2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。红烧鳕鱼饮食特点红烧鳕鱼饮食禁忌 无
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