
Q:宝宝快6个月了,准备给他添加辅食了,周围有的妈妈说他们宝宝的辅食都是自己做的,宝宝挺喜欢吃,而且比买的还营养,到底是自己做的好还是买的好呢?
A:婴幼儿配方米粉产品的标准为强制性国家标准GB 10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》、GB 10769-1997 《婴幼儿断奶期辅助食品》、GB 10770-1997《婴幼儿断奶期补充食品》。其中GB 10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》是一个通用标准,也就是说对该类产品的一个最低的要求。该标准中规定了各种营养物质含量蛋白质≥5%;碳水化合物≥60%,其中蔗糖≤20%;维生素A1000—3900IU/100g;维生素D200—600IU/100g;维生素B1、B2分别≥200ug/100g;烟酸≥3000ug/100g;钙≥300mg/100g;磷≥225mg/100g;铁≥6mg/100g;锌≥2.5mg/100g。
可以看出婴幼儿米粉强化了宝宝生长发育所必需的维生素和微量元素。米粉的口味也比较丰富,比如强化铁米粉可以满足缺铁性贫血宝宝的需求。
自己在家里做的米糊最常见的就是大米米糊,米糊中所含的蛋白质、矿物质和微量元素并不比市场上的米粉多、全面。
而且6-10个月是宝宝味觉敏感期。此时,让宝宝品尝各种食物的味道,不但能够促进味觉发育,更是培养良好饮食习惯,避免日后出现食欲不振和偏食的重要措施。所以妈妈在家里给宝宝做米糊时,可以将大米、燕麦、紫薯、南瓜、薏米、苹果等两种或两种以上食材混合在一起做给宝宝吃。至于怎么搭配口感更好,妈妈要多尝试几次!
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