娘惹咖喱虾:娘惹咖喱虾的做法,娘惹咖喱虾怎么做好吃,娘惹咖喱虾的家常做法
一向热爱咖喱,爱它的辛辣浓郁,爱它的异域风情,新加坡咖喱味道较淡和清香,用的椰汁和辣味较少,味道颇为大众化。这道【娘惹咖喱虾】中的咖喱滋味虽然不够浓重,却能很好的体现咖喱的香气和椰奶的甜香,浸润的硕大的海虾也是香盈充口,弹性十足,实在是美味和快感的双重享受。咖喱的主要成分是姜黄,它可以行气活血,治疗妇女痛经,促进肝脏代谢排除毒素;洋葱可以抗衰老,舒张血管,降脂降糖。
咖喱虾的做法 娘惹咖喱虾的做法,娘惹咖喱虾怎么做好吃,娘惹咖喱虾的家常做法——食材
洋葱:80g
大海虾:168g
咖喱香料:1包
椰粉:1包
清水:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
咖喱虾的做法 娘惹咖喱虾的做法,娘惹咖喱虾怎么做好吃,娘惹咖喱虾的家常做法——步骤
1、
食材:大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。
2、
将洋葱去皮,洗净,切块。
3、
将大海虾洗净,剪去虾枪、虾脚,清除虾肠,然后在虾身剪一刀。
4、
砂锅洗净,注入适量的清水。
5、
煮滚。
6、
将整包咖喱粉倒入砂锅中。
7、
放入洋葱。
8、
放入大海虾。
9、
将整包椰粉倒入碗中。
10、
加入3汤匙清水。
11、
拌匀。
12、
倒入砂锅中,拌匀。
13、
盖锅盖,中火煮7分钟,即可关火。
14、
盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
咖喱虾的做法 娘惹咖喱虾的做法,娘惹咖喱虾怎么做好吃,娘惹咖喱虾的家常做法——小贴士

汤汁的稀稠根据自己的喜好来掌控。
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
爱华网

