浓香酱鸭浓香酱鸭的做法-爱华网

浓香酱鸭的材料：

嫩草鸭，八角，香叶，桂皮

浓香酱鸭的做法：

1、把鸭子入水焯一下，洗净。（我锅太小，所以我把酱鸭切成两半做的。）

2、热锅入油七分热，放葱姜煸香，把鴨子两面煎成金黃色。

3、在鍋中放入葱姜，八角，桂皮和香叶，淋入料酒和生抽，老抽，少许盐和糖，水，少许海鲜酱，盖上锅盖，大火烧开，小火继续焖，焖至鸭肉松软。

4、大火，加少许鸡精用炒勺舀起汁，把汁反复向鸭身上浇，到颜色呈暗红色，汤汁浓稠时就可以出锅了！

湘西土匪鸭图片湘西土匪鸭的做法

湘西土匪鸭的做法――简介湘西土匪鸭是湘菜系的一道有名的菜，我来教教大家如何做出一盘美味的土匪鸭。湘西土匪鸭的做法――工具/原料原材料：鸭半只、胡萝卜2根、红椒1个、香菜随意、大葱1段、姜5克、干红椒5-8个、花椒一小把、八角

 湘味啤酒鸭的做法　　【主料】型白条鸭1000克　　【辅料】小土豆10个(重约500 克)、兰花、香芹、青椒圈各5克、葱段、姜片各25克、蒜片20克、干小枣8颗、干辣椒段25克、味精、鸡粉、蚝油、、红油各5克、盐、白糖、豆瓣酱

　　酱板鸭的做法　　1.　鸭子最好从背部开膛，收拾干净，剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开，结果人家一刀下去，连腹部也给剁开了，只有一点皮连着，后来洗的时候皮彻底断开，成两个半只鸭了　　2.　鸭子完全沥干水后抹盐，里外都要抹均

　　魔芋烧鸭的做法你知道吗?魔芋烧鸭怎么做?魔芋烧鸭的营养功效是什么?小编将详细介绍如何做魔芋烧鸭。　　食谱原料：　　鸭子半只，魔芋300g，青椒2个，油、盐、白糖、八角、桂皮、花椒、豆瓣酱、生抽、胡椒各适量。　　工艺做法：烧。

制作材料：主料：鸭1000克　　辅料：猪肉(肥瘦)1000克　　调料：豆瓣酱50克,芝麻酱20克,黄酒20克,味精3克,酱油5克,香油15克,姜5克,大葱5克　　酱水鸭的做法：1.先将水鸭洗净取出内脏备用，另将豆瓣酱研烂，加入麻酱味粉，麻油，酱油，绍酒等混合一起