怎样自制小炒肉?农家小炒肉的原料和做法。农家小炒肉怎么做?怎样做小炒肉最好吃?农家小炒肉是广受欢迎的一道河南小吃，制作简单肉味鲜美营养丰富，下面我们介绍农家小炒肉的做法。
农家小炒肉原料：鲜肉,青椒，湖南剁辣椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋,
1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片;将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起。
2、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间)，加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉丝倒入锅中，翻炒。
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最后加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。青椒回锅肉的做法——工具/原料香辣回锅肉的原料：五花肉两磅； 香辣回锅肉的配料：姜片3片，八角1
营养特点：农家小炒肉号称湘菜馆点击率最高的菜，可谓是红遍大江南北，这是一道相当简单的家庭小炒，如果你用不辣的辣椒，那就自然成为青椒肉丝，如果你加入豆豉，则具有健脾的效果，如果你只采用瘦肉，那么，恭喜你，这
农家小炒肉的做法大全爱华阅读配图 农家小炒肉的做法一： 1.先将五花肉切成薄片，然后将葱姜蒜和花椒切好之后放入锅里，再放入豆豉翻炒出香味 2.然后放入肉片翻炒，倒入老抽，放入盐和白糖翻炒至变色之后倒入辣椒翻炒片刻
 农家小炒肉的做法大全： 小炒肉的做法【1】 材料 百合干，瘦肉，木耳，红椒，葱 做法 1、准备好食材，洗净; 2、百合剥开洗净，黑木耳泡开洗净、猪瘦肉洗净切片。葱、红椒洗净切段; 3、热锅冷油，煸炒瘦肉、葱、
 农家小炒肉的家常做法 【主料】五花肉200克 【辅料】胡萝卜1根、青蒜3根 【调料】料酒1汤匙、香油1/2茶匙、尖椒2个、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1/2茶匙、红尖椒3个 步骤： 1.准备食材; 2.煮熟的五花
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