把白菜取白菜帮斜刀片成大片状备用
泡红椒切碎、泡姜、葱、蒜切末、郫县豆瓣酱剁细备用

把酱油、糖、醋、淀粉和水拌匀成鱼香汁
起锅热油放入泡姜末、蒜末、葱白末和泡辣椒炒香,加入郫县豆瓣酱煸炒出香味
待底料炒出香味煸出红油之后,倒入白菜大火翻炒,把白菜炒至稍微断生
把鱼香汁倒入用大火翻炒,等到芡汁糊化后撒上葱绿就可以起锅了
把白菜取白菜帮斜刀片成大片状备用
泡红椒切碎、泡姜、葱、蒜切末、郫县豆瓣酱剁细备用

把酱油、糖、醋、淀粉和水拌匀成鱼香汁
起锅热油放入泡姜末、蒜末、葱白末和泡辣椒炒香,加入郫县豆瓣酱煸炒出香味
待底料炒出香味煸出红油之后,倒入白菜大火翻炒,把白菜炒至稍微断生
把鱼香汁倒入用大火翻炒,等到芡汁糊化后撒上葱绿就可以起锅了

? ? ? 嘎鱼炖豆腐是一道家常菜,寒冷的冬天,喝一碗嘎鱼炖豆腐汤,那确实非常美味。这道菜主要由嘎鱼和豆腐,配合各种调料炖制而成,营养丰富,味道鲜美,易于消化,多喝有利于人体健康,非常受人欢迎。主要食材:? ? ? ??嘎鱼一斤,豆腐半斤,葱,姜,胡椒

 带鱼炖豆腐的做法 主料:带鱼250克 北豆腐200克 调料:葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒各适量 做法教程: 1、带鱼洗净后,切成段状,在带鱼段两面各划一字刀,北豆腐切成与带鱼段大

小白菜炖豆腐的做法第1步将小白菜去黄叶洗净,切成段第2步将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分第3步将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香第4步加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白

  小白菜豆腐汤 主料:嫩豆腐、小白菜、蒜 调料:盐、鸡粉 小白菜豆腐汤的做法 1、小白菜洗净切段,蒜切丁。 2、豆腐切小块,焯水后捞出。 3、锅里热油,爆香蒜蓉。 4、放入小白菜拌炒。 5、炒至小

  鱼香豆腐盒 主料:豆腐、肉末 辅料:红椒末、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣 调料:食盐、玉米淀粉、郫县豆瓣辣酱、料酒、生抽、白糖、醋、水淀粉 ‬鱼香豆腐盒的做法 1、准备好原料。 2、肉末里加入葱