用料：里脊、莴笋、火腿、蘑菇、虾仁、芝麻、剁椒、豆豉、郫县豆瓣酱、浓汤宝、鸡精、豆芽、青菜、干红辣椒、辣椒丝、香菜、蒜苗、盐、香叶、八角、花椒
详细做法：
1、里脊肉切薄片，用嫩肉粉，白胡椒，和香油腌渍十分钟
2、各种蔬菜洗净备用（也可选择自己喜欢的蔬菜）
3、锅内放油，炒香干红辣椒，香叶和八角（小火），放酱料小火炒一会
4、兑水，放浓汤宝，煮开调味，一次下入豆芽，蘑菇，莴笋青菜，捞出来码放好
5、大火烧，放入肉片和盐方，如果你的肉片够薄，只要默数五个数，但是肉片厚了可不保
6、摆上辣椒丝花椒，香菜蒜苗碎，熬油浇上即可（油冒烟，挪下等三秒再浇）
蔬菜可以选择你喜欢的蔬菜，不过火腿是水煮肉里很精华的部分呀！我觉得自己配的这些蔬菜尤其好吃
味道绝对不会让你失望，我自己精心配出的料主料：；里脊肉(八两)辅料：；青菜(适量)；莴笋(适量)；火腿(适量)；蘑菇(适量)；豆芽适量(适量)；虾仁(一汤勺)；芝麻(一汤勺)；剁椒(一汤勺)；香菜蒜苗(适量)厨具：无1、里脊肉切薄片，用嫩肉粉，白胡
苦瓜炒肉片简介这段时间天气比较热，要多吃些消暑的食物，苦瓜就是一个不错的选择。我喜欢苦味比较重的苦瓜，呵呵，消暑的效果好些。苦瓜肉片，简单的小炒，味道相当好。苦瓜炒肉片的做法――工具/原料主料瘦肉200g苦瓜300g配料盐适量鸡精
大辣椒炒肉的做法――简介一般炒的菜都比较简单，味道也比较好，因为没有太多复杂的步骤，很适合刚刚开始做菜的人，大辣椒我们又叫太空辣椒，吃起来是不会太辣的有时还会带点甜味，和肉肉一起炒来吃是最好不过的了大辣椒炒肉的做法――食材大
水煮--又一道家常菜的典型。水煮肉片是川菜菜谱的常见名菜。下面我们介绍几种常见的水煮肉片的做法，以供那些不知怎么做水煮肉片的，想要学好如何做水煮肉片的朋友参考。 水煮肉片的做法一： 主料：猪脊肉300克 
 经典川菜水煮怎么做好吃爱华阅读配图 用料 【主料】瘦适量、油菜适量 【辅料】泡椒适量、花椒适量、适量、芝麻适量 水煮肉片的做法 1.切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀，备用; 2.
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