海蜇皮拌黄瓜瘦身减肥 黄瓜2根；海蜇皮300克；大蒜4瓣；香菜1棵；盐；香醋；香油；这道清爽可口的凉拌海蜇皮一出现，食欲好像马上从昏睡中苏醒，一口吃下去，解腻提神，禁不住让人精神为之一爽。海蜇皮拌黄瓜做法和步骤1海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味；2用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分；3黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段；4所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋，拌匀即可。5小贴士：
1、发好的海蜇皮提前焯水。焯水时水温不可过高，焯水时间不可过长，否则海蜇会化掉（店家焯水的少，焯水后海蜇皮的分量锐减）；
2、焯水后迅速投入凉开水中，用时尽可能地挤干水分；
3、先用香油拌匀，锁住水分，再添加其他的调料拌匀；
4、尽量少添加液态的调味品，避免成品菜水水的感觉。6这道清爽可口的凉拌海蜇皮一出现，食欲好像马上从昏睡中苏醒，一口吃下去，解腻提神，禁不住让人精神为之一爽。海蜇皮拌黄瓜饮食特点 1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；
2. 含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；
3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；
4. 海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
海蜇皮拌黄瓜饮食禁忌 无
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海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。你想了解如何做出可口的海蜇皮吗?下面是爱华网小编给你整理的凉拌海蜇皮的做法大全。 凉拌海蜇皮的的家常做法一 凉拌海蜇皮的材料
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