丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
蛏子:除烦、清热、散结
1.蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽。
2.丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子里,然后把洗干净的蛏子铺在丝瓜上,放上姜丝和蒜茸,葱花香菜末,洒上细盐,少许料酒最后淋上花生油。

3.大火把水烧开后,把整盆丝瓜蛏子放入锅内,大火蒸5-6分钟。就可出锅。
菜谱小贴士:蛏子和丝瓜都比较快熟,蒸的时间不要太久,不然蛏子的肉就会很老。蛏子肉质很嫩滑.吃完蛏子没把汤给倒了,那才是最鲜甜的.
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
蛏子:除烦、清热、散结
1.蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽。
2.丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子里,然后把洗干净的蛏子铺在丝瓜上,放上姜丝和蒜茸,葱花香菜末,洒上细盐,少许料酒最后淋上花生油。
3.大火把水烧开后,把整盆丝瓜蛏子放入锅内,大火蒸5-6分钟。就可出锅。
菜谱小贴士:蛏子和丝瓜都比较快熟,蒸的时间不要太久,不然蛏子的肉就会很老。蛏子肉质很嫩滑.吃完蛏子没把汤给倒了,那才是最鲜甜的.
教你如何识别正宗土鸡蛋第一步:看挂黄.做蛋花汤,蒸水蛋菜式时,一般都事先搅拌蛋液,再倾入锅中,此时让盘多举一会(建议用盘做此检验),让蛋液尽量倾流干净,记住别用筷勺刷盘,让其自然流入!由于饲料蛋与土鸡蛋的成份存在差异,特别是蛋液的黏稠度
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30
蒸饭柜,又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。
奔腾电压力锅LN519具有煲粥、煮饭、焖烧、炖汤、蒸等多种烹饪功能,足以满足我们的日常生活需要;以下就由小编为你in介绍奔腾电压力锅LN519。小编推荐:九阳电压力锅苏泊尔电压力锅食谱半球电压力锅热门款产品名称:Povos/奔腾 LN519电
主料:;肘子(适量)辅料:厨具:炒锅1、准备好肘子。2、肘子用清水泡至2小时以上。3、准备好辅料。4、葱切段,姜切片。5、老汤提前从冰箱拿出解冻。6、肘子洗净后焯水。7、锅中注入少量的有爆香葱、姜、八角